Receita de Almôndega de Arroz e Feijão

Receita de Almôndega de Arroz e Feijão

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Almôndega de Arroz e Feijão, aprenda como fazer almondega simples e fácil de arroz e feijão. Almôndega de Arroz e Feijão, pronto em até 30 minutos, Rendimento de 20 unidades com 53 Calorias cada.

Receita de Almôndega de Arroz e Feijão

Almôndega de Arroz e Feijão

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Receita de Almôndega de Arroz e Feijão, aprenda como fazer almondega simples e fácil de arroz e feijão. Almôndega de Arroz e Feijão, pronto em até 30 minutos, Rendimento de 20 unidades com 53 Calorias cada.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20 unidades
Calorias 53 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de feijão cozido e escorrido
  • 1/2 xícara de chá de arroz cozido
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 unidade ovo
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1/3 xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 xícara de chá de óleo

Instruções
 

  • Numa panela média, amasse bem o feijão e o arroz com a ajuda de um garfo.
  • Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se desprender do fundo.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas com óleo e uma colher (sopa), modele bolinhas de 3 cm de diâmetro.
  • Passe-as na farinha de rosca e reserve.
  • Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas aos poucos até dourarem.
  • Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.
Palavras-chave almondega, arroz, feijão, receita, salgado
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