Receita de Arroz a Grega Tradicional

Receita de Arroz a Grega Tradicional

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Arroz a Grega Tradicional, aprenda como fazer o famoso e tradicional arroz a grega, super fácil e simples, você vai curtir essa receita.

Receita de Arroz a Grega Tradicional

Arroz a Grega Tradicional

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Receita de Arroz a Grega Tradicional, aprenda como fazer o famoso e tradicional arroz a grega, super fácil e simples, você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Arroz, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 212 kcal

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 unidades de dentes de alho picados
  • 2 unidades de cenouras descascadas e picadas
  • 100 gramas de de vagem cortada em pedaços pequenos
  • 1 xícara de arroz lavado
  • 2 xícaras de caldo de galinha quente, 1 tablete
  • 1/2 xícara de ervilha em lata escorrida
  • 2 colheres de sopa de passas
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

Instruções
 

  • Coloque a manteiga no fogo e refogue a cebola até murchar.
  • Acrescente o alho, a cenoura e a vagem e continue a refogar.
  • Junte o arroz frite por 2 minutos, mexendo.
  • Coloque o caldo de galinha, as passas e sal a gosto.
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até secar.
  • Quando arroz estiver seco, adicione a ervilha, as passas e o cheiro-verde.
Palavras-chave arroz, grega, receita, salgado, tradicional
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