Arroz Carreteiro de Forno

Receita de Arroz Carreteiro de Forno

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Arroz Carreteiro de Forno, aprenda como fazer essa delicia, um arroz carreteiro feito no forno, é simples e fácil e você vai curtir essa receita.

Arroz Carreteiro de Forno

Arroz Carreteiro de Forno

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Receita de Arroz Carreteiro de Forno, aprenda como fazer essa delicia, um arroz carreteiro feito no forno, é simples e fácil e você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Arroz, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 245 kcal

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de colheres sopa de óleo
  • 1 unidades de cebola picada
  • 3 unidades de dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de chá de carne-seca em cubos dessalgada e cozida
  • 1 unidades de tomate sem sementes picado
  • 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 4 xícaras de chá de água fervente
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 xícaras de chá de queijo minas meia cura ralado
  • Azeite para regar

Instruções
 

  • Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, refogue a cebola e o alho até murchar.
  • Adicione a carne-seca, o tomate e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos.
  • Junte a água, acerte o sal e cozinhe com a panela semitampada em fogo baixo até secar a água.
  • Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
Palavras-chave arroz, carreteiro, forno, receita, salgado
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