Bala de Goma Jujuba

Receita de Bala de Goma Jujuba

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Bala de Goma Jujuba, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Bala de Goma Jujuba

Bala de Goma Jujuba

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Receita de Bala de Goma Jujuba, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 40
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
  • gotas de corante a gosto
  • 3 xícaras de chá de água (600ml)
  • óleo para untar
  • 9 xícaras de chá de açúcar Refinado (1440g)
  • 2 xícaras de chá de açúcar cristal para cristalizar (380g)
  • 1 colher de chá de essência a gosto (5ml)

Instruções
 

  • Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
  • Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
  • Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
  • Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
  • Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .
Palavras-chave bala, doce, gelatina, jujuba, receita
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