Bolo Espiral

Receita de Bolo Espiral

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Bolo Espiral, aprenda como fazer um bolo mesclado em espiral, super simples e fácil uma receita que você vai curtir fazer.

Bolo Espiral

Bolo Espiral

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Receita de Bolo Espiral, aprenda como fazer um bolo mesclado em espiral, super simples e fácil uma receita que você vai curtir fazer.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 245 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de ovos
  • 300 gramas de açúcar
  • 125 ml de óleo
  • 125 ml de água
  • 375 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Instruções
 

  • Comece batendo as claras em neve.
  • Ao atingir esse ponto, acrescente metade do açúcar e continue batendo até que fique firme.
  • Reserve
  • Bata as gemas com o restante do açúcar até obter um creme claro.
  • Acrescente a água e volte a bater até espumar.
  • Acrescente o fermento, a farinha e o óleo, batendo até obter uma massa homogênea
  • Junte essa massa com a mistura feita anteriormente e mexa delicadamente até que incorporem.
  • Divida a massa em duas tigelas distintas.
  • Acrescente o chocolate em uma delas e misture.
  • Em uma forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher cheia da massa branca bem ao centro.
  • Por cima do centro da massa branca, acrescente 1 colher da massa de chocolate.
  • Repita a operação até que as massas terminem. Isso garante o visual do bolo.
  • Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC por cerca de 50 minutos.
  • Desenforme após esfriar e sirva
Palavras-chave baunilha, bolo, chocolate, doce, espiral, mesclado, receita
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