Receita de Bolo pudim de fubá e milho

Receita de Bolo pudim de fubá e milho

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Bolo pudim de fubá e milho, aprenda como fazer esse bolo delicioso e simples de fubá e milhos, uma receita que você vai curtir.

Receita de Bolo pudim de fubá e milho

Bolo pudim de fubá e milho

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Receita de Bolo pudim de fubá e milho, aprenda como fazer esse bolo delicioso e simples de fubá e milhos, uma receita que você vai curtir.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Pudim

  • 5 unidades de ovos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 e ½ xícara de chá de leite

Bolo

  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções
 

Para a calda

  • Em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo baixo, mexendo até caramelizar.
  • Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve.

Para o pudim

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada.

Para o bolo

  • bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o fubá até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
  • Despeje na fôrma sobre o pudim e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até assar e dourar.
  • Deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.
  • Desenforme e sirva.
Palavras-chave bolo, doce, fubá, milho, pudim, receita
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