Carne de panela com batata e cenoura

Receita de Carne de panela com batata e cenoura

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Carne de panela com batata e cenoura, aprenda como fazer essa delicia de carne de panela, super simples e fácil com batata e cenoura, Ela pode ficar bem macia e saborosa, você vai curtir essa receita.

Carne de panela com batata e cenoura

Carne de panela com batata e cenoura

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Receita de Carne de panela com batata e cenoura, aprenda como fazer essa delicia de carne de panela, super simples e fácil com batata e cenoura, Ela pode ficar bem macia e saborosa, você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne cortada em cubos coxão mole
  • 1 unidades de cebola média picadinha
  • 2 unidades de cenouras médias
  • 2 unidades de batatas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 unidades de caldo de carne
  • 2 unidades de dentes de alho picado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de colorau (opcional)
  • 1 xícara de chá de água
  • salsinha picada a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite ou no óleo até que a cebola fique transparente;
  • Adicione o alho, o caldo de carne e o sal na panela;
  • Deixe refogar mais um pouco e adicione os cubos de carne;
  • Mexa e refogue a carne até selar;
  • Adicione a água e mexa e tampe a panela;
  • Deixe cozinhar em fogo médio por 35 minutos após pegar pressão;
  • Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
  • Adicione as cenouras, a salsinha picada e as batatas;
  • Deixe cozinhar por mais 15 minutos;
  • Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha.
Palavras-chave batata, carne, cenoura, panela, pressão, receita, salgado
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