Carne moída refogada com legumes

Receita de Carne moída refogada com legumes

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Carne moída refogada com legumes, aprenda como fazer essa delia simples e fácil carne moída refogada acompanhada de legumes, você vai curtir essa receita.

Carne moída refogada com legumes

Carne moída refogada com legumes

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Receita de Carne moída refogada com legumes, aprenda como fazer essa delia simples e fácil carne moída refogada acompanhada de legumes, você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 unidade de batata em cubos
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 unidade de cenoura em cubos
  • 1/2 xícara de chá de azeitona preta picada
  • 1 unidade de tomate sem sementes em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de água
  • Cheiro-verde picado a gosto

Instruções
 

  • Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a carne por 5 minutos ou até secar a água.
  • Adicione a cebola, o alho e frite até dourar.
  • Acrescente o extrato e refogue por 2 minutos.
  • Despeje a batata, a cenoura, o tomate, o caldo de carne, a azeitona, a água, tampe e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até encorpar e os legumes amaciarem.
  • Tempere com sal, pimenta e transfira para uma travessa.
  • Polvilhe com cheiro-verde e sirva.
Palavras-chave carne, legumes, moída, receita, refogado, salgado
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