Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

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Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa, aprenda como fazer Seca com Aipim para um aperitivo ou tira gosto, é simples e fácil e com Linguiça Calabresa para incrementar o sabor.

Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa

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Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa, aprenda como fazer Seca com Aipim para um aperitivo ou tira gosto, é simples e fácil e com Linguiça Calabresa para incrementar o sabor.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de carne seca cortada em cubos
  • 500 gramas de aipim cozido cortado em cubos
  • 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 1 unidades de cebola picada
  • 50 gramas de queijo ralado Opcional

Instruções
 

  • Cozinhar a mandioca em água e sal até que fique ao dente, cortar em cubos.
  • Fritar na manteiga a mandioca, até que a mesma fique bem dourada, mas não dura, acrescente a salsinha picada. Colocar em um refratário e reservar.
  • Refogar a carne seca e em seguida adicionar a cebola, depois que a cebola dourar jogar por cima do aipim. Reservar.
  • Fritar a calabresa, se desejar acrescente mais cebola picada, escorrer e jogar por cima do aipim com a carne seca.
  • Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 10 minutos.
  • Servir a seguir.
Palavras-chave aipim, calabresa, carne, linguiça, mandioca, receita, salgado
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