Coxinha de Churros

Receita de Coxinha de Churros

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Coxinha de Churros, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil super recheada, como sobremesa ou até em festinhas.

Coxinha de Churros

Coxinha de Churros

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Receita de Coxinha de Churros, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil super recheada, como sobremesa ou até em festinhas.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh
Curso Doces, Massas
Cozinha Brasileira
Porções 15 unidades
Calorias 212 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • 3 colheres de sopa de fubá
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de chá de doce de leite cremoso
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Coloque a água e o óleo em uma panela, leve ao fogo médio e deixe ferver.
  • Adicione os ingredientes secos peneirados, de uma só vez, mexendo bem com uma colher de pau até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire, transfira para um prato e deixe esfriar.
  • Abra porções da massa na mão, divida o doce de leite cremoso entre elas e feche, modelando coxinhas.
  • Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem.
  • Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela, e sirva em seguida.
Palavras-chave churros, coxinha, doce, leite, massa, receita, recheio
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