Receita de Coxinha de Frango

Receita de Coxinha de Frango Simples

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Coxinha de Frango, aprenda como fazer essa delicia, que uma paixão nacional, com recheio de frango, super fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Coxinha de Frango

Coxinha de Frango

Curti Receitas
Receita de Coxinha de Frango, aprenda como fazer essa delicia, que uma paixão nacional, com recheio de frango, super fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 45 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 155 kcal

Ingredientes
  

massa

  • 1 Hg de batata
  • 4 copos americanos de leite
  • 4 copos americanos de farinha de trigo
  • 3 colheres de margarina
  • 2 unidades de caldos de galinha
  • Colorau
  • Sala a gosto
  • 1 unidades de cebola ralada

do recheio

  • 1 unidades de caldo de galinha
  • 2 unidades de tomates
  • Cheiro verde
  • óleo pra fritar
  • 1 unidades de peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 unidades de cebola picada bem fininha
  • Milho verde
  • Colorau

Instruções
 

massa

  • Cozinhe bem a batata depois passe pelo espremedor deixando bem amassado e espere esfriar .
  • Em uma panela coloque a margarina o sal e a cebola ralada,deixe dourar e acrescente a água esperando até o molho levantar fervura.
  • Vá colocando o trigo de pouco a pouco mexendo sempre até que a massa solte da panela.
  • Pegue a massa ainda quente e a abra em cima da mesa misturando com a batata até que a mistura esteja homogenia e lisa.
  • Molde as coxinhas e frite em óleo bem quente.essas coxinhas não precisa empanar.

do recheio

  • Em uma panela refogue e os demais ingredientes.
  • Deixe a água secar completamente.e recheie.

Dica

  • Com essa mesma massa você pode rechear com carne moída, presunto, mussarela ou como preferir. É uma ótima opção
Palavras-chave coxinha, massa, receita, recheio, salgado
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