Receita de Croquetes de Carne moída

Receita de Croquetes de Carne Moída

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Croquetes de Carne moída, aprenda como fazer croquete simples e fácil com recheio delicioso de carne moída, você vai curtir essa delicia.

Receita de Croquetes de Carne moída

Receita de Croquete de Carne Moída

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Croquetes de Carne moída, aprenda como fazer croquete simples e fácil com recheio delicioso de carne moída, você vai curtir essa delicia.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 180 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Kg de carne moída usei o patinho
  • 2 colheres de sopa de óleo ou margarina
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 unidades de dentes de alho triturados
  • 1 unidades de cebola pequena ralada
  • 1 unidades de tablete de caldo de carne usei caldo caseiro
  • Azeitona a gosto
  • Salsinha picadinha a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • 20 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Ovo e farinha de rosca para empanar

Instruções
 

  • Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
  • Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate e a azeitonas a gosto.
  • Faça um refogado encorpado.
  • Ferva o leite, dissolva o tablete de caldo de carne e junte à carne.
  • Em seguida, abaixe o fogo e despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.
  • Espere esfriar, faça croquetes, passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
Palavras-chave carne, croquete, massa, moída, receita, recheio, salgado
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