Estrogonofe de Frango

Receita de Estrogonofe de Frango

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Estrogonofe de Frango, aprenda como fazer esse Estrogonofe, simples e fácil, de frango, fica uma delicia, você vai curtir essa receita.

Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

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Receita de Estrogonofe de Frango, aprenda como fazer esse Estrogonofe, simples e fácil, de frango, fica uma delicia, você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Carnes, Frango
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1,2 kg de sobrecoxa de frango sem osso em cubos
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 unidades de dente de alho picado
  • 1/2 xícara de chá de ketchup
  • 1 xícara de chá de champignon fatiado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Instruções
 

  • Aqueça uma panela com a margarina, em fogo médio, e frite o frango até dourar.
  • Adicione a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente o ketchup, o champignon, o caldo de galinha, a água e refogue por 3 minutos.
  • Misture o creme de leite, sal, pimenta, noz-moscada e cozinhe por 5 minutos.
  • Desligue e, se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Palavras-chave carne, estrogonofe, frango, molho, receita, salgado
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