Receita de Frango Caipira

Receita de Frango Caipira

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Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira.

Receita de Frango Caipira

Frango Caipira

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Receita de Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira. Frango Caipira
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Frango
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de frango cortado à passarinho
  • 2 unidade de Tomates cortado em pedaços
  • 2 unidade de pimentões em cubos um amarelo e um vermelho
  • 2 unidade de cebolas fatiadas
  • 1 unidade de talo alho-poró em rodelas
  • 2 unidade de tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de chá de arroz parabolizado
  • 1 unidade de espiga de milho fresco e semi cozido cortado em rodelas
  • 1 xícara de chá de abobora cabotchan
  • ½ xícara de chá de ervilha fresca

para o tempero

  • 1 unidades de folha de louro pequena
  • 1 unidades de cebola pequena
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de colorau
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • ½ maço de salsinha
  • ½ unidade de pimenta dedo-de-moça

Instruções
 

  • Bastante atenção na hora de preparar, pois um vacilo deixa seu frango caipira sem aquele toque mágico em seu delicioso tempero.

Tempero

  • Adicione e bata todos os ingredientes citados no tempero no liquidificador e depois regue o frango, e espere tomar aquele gostinho de véspera.

Preparando o Frango caipira

  • Adicione em uma panela o azeite e refogue o alho-poró e a cebola até murchar. Reserve.
  • Na mesma panela, deixe bem douradinho o frango no azeite e acrescente os tomates picados em pedaços, os dois pimentões, as cebolas e o alho-poró, o milho em rodelas e o caldo de galinha já refogados.
  • Junte com o tempero da marinada do frango, o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos ou até que o arroz fique bem macio e pronto.
Palavras-chave caipira, carne, carnes, frango, receita, salgado
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