Fritada de Couve-Flor

Receita de Fritada de Couve-Flor

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Fritada de Couve-Flor, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma fritada com couve flor, para variar nas refeições do dia a dia, você vai curtir essa receita.

Fritada de Couve-Flor

Fritada de Couve-Flor

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Receita de Fritada de Couve-Flor, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma fritada com couve flor, para variar nas refeições do dia a dia, você vai curtir essa receita.
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 15 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4 porções
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 2 xícaras de chá de couve-flor picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 unidades de ovos

Instruções
 

  • Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa até dourar.
  • Junte a couve-flor e refogue por 3 minutos.
  • Adicione o tomate, sal, cheiro-verde, refogue rapidamente e desligue.
  • Em uma tigela, bata o parmesão, a farinha, os ovos e sal até ficar aerado.
  • Despeje na frigideira com o refogado, sem mexer.
  • Volte ao fogo baixo e cozinhe até firmar e dourar levemente dos dois lados.
  • Desligue e sirva em seguida decorada como desejar
Palavras-chave couve-flor, fritada, receita, salgado
5/5 (10)

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