Receita de Geléia de laranja

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Geléia de laranja, aprenda como fazer geleia simples e fácil com o sabor suave da laranja, uma receita pratica e deliciosa.

Geléia de Laranja

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Geléia de laranja, aprenda como fazer geleia simples e fácil com o sabor suave da laranja, uma receita pratica e deliciosa.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 2 porções
Calorias 120 kcal

Ingredientes
  

  • 12 unidades de laranjas
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1/2 kg de açúcar aproximadamente

Instruções
 

  • Retire a casca de 6 laranjas (reserve a polpa) e corte-as em tiras bem fininhas.
  • Leve as cascas ao fogo, com o bicarbonato de sódio, mexendo até amaciar ligeiramente.
  • Passe-as em água corrente e reserve.
  • Descasque as laranjas restantes, retire as sementes de todas e leve ao fogo com a água até levantar fervura.
  • Deixe ferver durante 10 minutos.
  • Coe e reserve a água.
  • Pique os gomos aferventados e acrescente as cascas reservadas.
  • Pese e misture com a mesma quantidade de açúcar.
  • Leve ao fogo junto com a água reservada até obter o ponto de geléia.
  • Aguarde esfriar para servir.
  • Se desejar, conserve em vidros esterilizados.
Palavras-chave doce, fruta, geléia, laranja, receita, sobremesa
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