Receita de Goiabada cascão Caseira

Receita de Goiabada cascão Caseira

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Receita de Goiabada cascão Caseira

Goiabada cascão Caseira

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Receita de Goiabada cascão Caseira, aprenda como fazer em sua casa, tem o tempo de preparo de 20 minutos, com rendimento de 20 pedaços, anote a receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20 pedaços
Calorias 215 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
  • xícara de chá de açúcar refinado

Instruções
 

  • Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.
  • Reserve as cascas.
  • Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.
  • Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.
  • Passe com uma colher.
  • Aparando em uma tigela. Reserve.
  • Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.
  • Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver.
  • Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.
  • Junte a polpa de goiaba e a metade das cascas.
  • Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
  • Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície.
  • Disponha a goiabada. aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico.
  • Deixe descansar por 2 horas.
  • Sirva em pedaços.
Palavras-chave cascão, doce, goiaba, goiabada, receira, sobremesa
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