Receita de Panqueca de Carne e Creme de Cebola

Receita de Panqueca de Carne e Creme de Cebola

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Panqueca de Carne e Creme de Cebola, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia super fácil e pratica, você vai adora essa delicia, anote a receita.

Receita de Panqueca de Carne e Creme de Cebola

Panqueca de Carne e Creme de Cebola

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Receita de Panqueca de Carne e Creme de Cebola, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia super fácil e pratica, você vai adora essa delicia, anote a receita.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 120 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1 Xícaras de leite
  • 1 Embalagem de creme de cebola
  • 3 Unidades de ovos
  • 1 Colheres de sopa de óleo
  • 1 Xícaras de farinha de trigo

Recheio

  • 2 Colheres de sopa de óleo
  • 1/2 Kg de carne moída
  • 1 Xícaras de ervilha congelada aferventada
  • 1 unidades de tomate cortado em cubos pequenos
  • 1 Xícaras de água

Para untar

  • óleo a gosto

Para cobrir

  • Molho de tomate a gosto

Instruções
 

Massa

  • No liquidificador, bata o leite, 3 colheres (sopa) do creme de cebola , os ovos, o óleo e a farinha de trigo por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea.
  • Deixe descansar por 5 minutos.
  • Unte e aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro).
  • Coloque uma porção de massa suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira.
  • Frite um lado e vire para fritar o outro.
  • Passe para um prato e repita a operação até finalizar a massa.

Recheio

  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até perder a cor avermelhada.
  • Junte a ervilha e refogue por mais 5 minutos.
  • Adicione o tomate e meia xícara (chá) da água.
  • Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até secar o líquido.
  • À parte, dissolva o restante da embalagem do creme de cebola KNORR no restante da água e junte ao refogado.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • Deixe esfriar.

Montagem

  • Coloque um pouco do recheio sobre metade de uma panqueca, enrole e passe para uma travessa.
  • Repita a operação até finalizar massa e recheio.
  • Cubra com molho de tomate aquecido e sirva em seguida.
Palavras-chave carne, carnes, cebola, creme, massa, panqueca, receita, salgado
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