Receita de Pizza de Panela de Pressão

Receita de Pizza de Panela de Pressão

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Pizza de Panela de Pressão, aprenda como fazer uma pizza caseira rápida e fácil super simples, em até 30 minutos.

Receita de Pizza de Panela de Pressão

Pizza de Panela de Pressão

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Receita de Pizza de Panela de Pressão, aprenda como fazer uma pizza caseira rápida e fácil super simples, em até 30 minutos.
Pizza de Panela de Pressão, rende 6 porções, com 355 calorias por porção.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 1
Calorias 198 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 unidade de fermento fresco para pão
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 copo americano de água
  • 1 unidade de ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de café de sal
  • Azeite a gosto

Recheio

  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 200 gramas de mussarela em fatias
  • Orégano e azeitonas a gosto

Instruções
 

  • Ponha a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e ponha o fermento, o açúcar, metade da água, o ovo, o óleo e o sal.
  • Misture e junte mais água, se necessário, até a massa dar ponto para abrir.
  • Divida a massa em 6 partes e deixe-as crescer por 1 hora. Abra a massa em discos bem finos.
  • Regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha a pizza.
  • Pincele com o molho, espalhe a mussarela, o tomate e a azeitona e polvilhe com o orégano.
  • Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos.
  • Desligue o fogo e espere acabar a pressão.
  • Sirva em seguida, regada com um fio de azeite.

Notas

Dica
Incremente o recheio usando aliche e tomate seco.
Palavras-chave massa, panela, pizza, pressão, receita
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