tiramisu

Receita de tiramisu

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tiramisu, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, tiramisu é uma sobremesa típica italiana que ganhou fama por seu incrível sabor de café e pelo uso dos biscoitos champanhe.

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Receita de tiramisu, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, tiramisu é uma sobremesa típica italiana que ganhou fama por seu incrível sabor de café e pelo uso dos biscoitos champanhe.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Curso Doces, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 175 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de claras
  • 4 unidades de gemas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar + 1/2 colher (sopa)
  • 2 copos de requeijão 400g
  • 1 xícara de chá de café coado forte sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de licor de cacau
  • 1 pacote de biscoito champanhe 180g
  • 1 e ½ xícara de chá de chantilly
  • Chocolate em pó para polvilhar

Instruções
 

  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma, e 1/2 xícara (chá) do açúcar aos poucos, até ficar branco.
  • Desligue a batedeira e adicione delicadamente as claras e o requeijão.
  • Misture o café com o licor e o açúcar restante, umedeça os biscoitos e coloque no fundo de taças individuais.
  • Cubra com o creme e com o chantilly.
  • Polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 3 horas.
Palavras-chave doce, receita, sobremesa, tiramisu
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